прочла (правда, почти что на заборе), что больным поллинозом лучше исключить куриное мясо. Ну ок.
вот вики ничего о курице не знает) http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D0%BE%D0%BB%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%B7