поскольку в моей жизни существует только переезд и вкусняшки, дайте я вам расскажу один хороший рецептик.
читать дальше100 гр мягкого сливочного масла. 100 гр сахара. 2 желтка. эту красоту перетереть в такую однородную приятную массу, типа крема, причем не агрессивным блендером, а нежной вилочкой. потом туда нужно добавить 200 гр муки. и уже даже более нежной лопаточкой быстро и аккуратно перемешать.
потом начинается самое интересное. можно добавлять все что угодно. пару столовых ложек чего хотите: орехов, например. я добавила 2 ст. ложки кунжута. скатала шарики, разложила на противне на бумажке специальной для выпечки, зафигачила в духовку на 15 минут (градусов 190 у меня было). духовка у меня, конечно, периодически чудит, но в целом все было ок. и да, они после доставания еще чуть-чуть мягкие и почти белые. и главное, я их после этого еще горячими обваляла в сахарной пудре (и она замечательно к ним прилипла).
так я к чему это. щас съела штучку (дня три уже прошло) - какая же вкуснота!
-
-
22.12.2012 в 08:11