15:19

попробовать, что ли? а то голод и нищета, нищета и голод.

читать дальше

Комментарии
12.01.2009 в 15:31

а желейный тортик пробовала когда-нить?
12.01.2009 в 15:32

@Ева неа )
но блюда из толченого печенья в принципе меня радуют, я два знаю )

Расскажи про желейный тортик )
13.01.2009 в 00:01

пестерева Леночка, извини пожалуйста, я вот только что вспомнила, что прочла твой коммент про расскажи про тортик, а ответить не смогла - ушла.
Исправляюсь.
Итак.
Нужно несколько разновкусовых (и разноцветных) полуфабрикатов желе.
По инструкции на упаковке готовим их и даём хорошенько застыть, каждое отдельно.
Конечно, если хочется натурального чего-то, то желе можно сделать и из каких-то натуральных соков и желатина.
Желательно сделать их заранее (за сутки, например).
Потом режем их ромбами, кубиками, полосками.
Берём 0,5л сметаны и 0,5л сахарной пудры взбиваем. Потом 2п. быстрорастворимого желатина (вот сколько эта пачка имеет весу - убей не скажу. скорей всего 25г) распускаем в 0,5л очень тёплого молока (но не кипятка). Когда молоко с желатином немного остынет (приблизительно до температуры тела) смешиваем со сладкой сметаной.
После чего в прозрачную красивую посудину высыпаем нарезанное желе, заливаем сметаной, аккуратно вымешиваем и даём застыть в холодильнике.
Всё, готово=).
13.01.2009 в 00:14

@Ева ой, как занятно! спасибо! ))
надо попробовать, правда, у меня никогда незастывало настолько, чтобы можно было что-то резать...
13.01.2009 в 00:20

пестерева если не застывает, попробуй давать воды на четверть или на треть меньше.
18.01.2009 в 01:59

пестерева пришла дать уточнение по рецепту. Пачечка с желатином 15-ти грамовая =).